材料:2人分
釜揚げしらす | 40g |
梅干し | 2個 |
きゅうり | 1/2本 |
そうめん | 4把(200g) |
瀬戸内そうめんつゆ | カップ1・1/2 |
水 | カップ1/2 |
作り方
梅干しは種を取り除き、細かくなるまで包丁でたたく。 | |
釜揚げしらすと①を混ぜ合わせておく。きゅうりは千切りにする。 | |
そうめんをたっぷりの湯で茹で、しっかり洗ってザルにあげる。 | |
水気を切ったそうめんを器に盛り、②をのせ、瀬戸内そうめんつゆと水を混ぜてかける。 |
釜揚げしらす | 40g |
梅干し | 2個 |
きゅうり | 1/2本 |
そうめん | 4把(200g) |
瀬戸内そうめんつゆ | カップ1・1/2 |
水 | カップ1/2 |
梅干しは種を取り除き、細かくなるまで包丁でたたく。 | |
釜揚げしらすと①を混ぜ合わせておく。きゅうりは千切りにする。 | |
そうめんをたっぷりの湯で茹で、しっかり洗ってザルにあげる。 | |
水気を切ったそうめんを器に盛り、②をのせ、瀬戸内そうめんつゆと水を混ぜてかける。 |