材料:1人前
鶏もも肉 | 100g |
ぶなしめじ | 50g |
まいたけ | 50g |
パスタ (早ゆでタイプ) |
80g |
大葉 | 3枚 |
オリーブオイル | 適量 |
(A) |
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きのこめんつゆ | 1/2カップ |
水 | 1と1/2カップ |
作り方
鶏もも肉は一口大に切る。しめじ、まいたけは石づきを取ってほぐす。大葉は千切りにする。 | |
オリーブオイルを熱したフライパンに鶏もも肉を入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。 | |
②に(A)、しめじ、まいたけを入れる。沸騰したらパスタの半分を折って入れ、パスタの表示時間を目安にかき混ぜながら煮込む。 | |
お皿に盛り、大葉をのせたら出来上がり。 |