材料:2人分
ご飯 | 500g |
卵 | 2個 |
フィッシュソーセージ | 1本 |
ホールコーン | 20g |
青ねぎ | 2本 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ゴマ油 | 小さじ2 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
うどんだし (無添加) |
2袋 |
作り方
フィッシュソーセージは、食べやすい大きさに切る。青ねぎは小口切りにする。ホールコーンは汁気を切っておく。 | |
卵を溶きほぐし、ご飯を入れて混ぜ、均一になったら、うどんだし(無添加)を加えてさらに混ぜる。 | |
フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて炒める。ご飯がパラパラになってきたら、①を加えてさらに炒める。最後にゴマ油を加えて、塩、こしょうで味を整える。 |