レンジで鶏チャーシュー

すきやきのたれでチャーシューができちゃいます！

使用商品	すきやきのたれ
調理時間	約２０分（味をなじませる時間は除く）

材料：４人分

作り方

	鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、厚みを半分に開いて皮目に数か所フォークで穴をあける。
	皮目を下にして幅の広い方から巻いていき、爪楊枝で留める。
	フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に焼き目をつける。
	耐熱容器にすきやきのたれ、にんにく、しょうがを混ぜ合わせ、焼いた鶏肉を漬ける。
	容器にふんわりとラップし、６００Ｗの電子レンジで５分加熱する。いったん取り出し、鶏肉にたれを絡め、再び電子レンジで４分加熱する。
	粗熱が取れたら爪楊枝を抜き、密封できる袋にたれごと入れる。空気を抜いて口を閉じる。１時間以上おいて味をなじませる。