材料:2人分
ささみ 100g
梅干し 6個
刻みねぎ 適量
天翔割烹白だし 大さじ3
ささみの茹で汁 カップ2
ご飯 茶碗2杯分
作り方
梅干しの種を取り、包丁でたたく。ささみは筋を取り、茹でてからほぐす。
ささみの茹で汁カップ2に天翔割烹白だしを加え、スープを作る。
茶碗にご飯をよそい、ささみと梅、刻みねぎをもりつけ、スープをかける。

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