材料:4人分
塩さば | 半身 |
大根 | 5cm |
片栗粉 | 大さじ1 |
油 | 大さじ1 |
ネギ | 少々 |
(A) |
|
水 | 120ml |
天翔揖保のつゆ | 大さじ2 |
作り方
大根をすりおろし、軽く水分を切る。塩さばの水気をふき取り、食べやすい大きさに切る。 | |
塩さばに片栗粉をつけ、フライパンに油をひいて焼く。 | |
鍋に(A)を加える。沸騰したら、焼いた塩さばとおろしを加え、軽くひと煮立ちする。 | |
皿に盛り付け、ねぎを散らして出来上がり。 |
塩さば | 半身 |
大根 | 5cm |
片栗粉 | 大さじ1 |
油 | 大さじ1 |
ネギ | 少々 |
(A) |
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水 | 120ml |
天翔揖保のつゆ | 大さじ2 |
大根をすりおろし、軽く水分を切る。塩さばの水気をふき取り、食べやすい大きさに切る。 | |
塩さばに片栗粉をつけ、フライパンに油をひいて焼く。 | |
鍋に(A)を加える。沸騰したら、焼いた塩さばとおろしを加え、軽くひと煮立ちする。 | |
皿に盛り付け、ねぎを散らして出来上がり。 |