材料:2人分
中華麺 | 2玉 |
豚バラ肉 | 100g |
キャベツ | 2枚 |
かぼちゃ | 60g |
ニンジン | 1/6本 |
刻み海苔 | 適量 |
かつお節 | 適量 |
紅ショウガ | 適量 |
天翔ゆずぽん酢 | 1/2カップ |
酒 | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは2cm角に切る。かぼちゃ、ニンジンは薄く短冊切りにする。中華麺は酒を振り、ほぐしておく。 | |
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら野菜を加えて炒める。野菜がしんなりしてきたら中華麺を加えて炒める。 | |
天翔ゆずぽん酢を回し入れ、さっと炒める。紅ショウガ、焼き海苔、かつお節をトッピングする。 |