材料:2人分
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
サーモン 200g
パセリ 適量
天翔減塩ゆずぽん酢 大さじ4
オリーブオイル 大さじ1
ミニトマト 2個
作り方
たまねぎを薄切りにし、にんじんは千切りにする。サーモンは薄くそぎ切りにする。パセリは軸を取り除き、葉をみじん切りにする。
たまねぎ、にんじん、サーモン、パセリを平らな容器に入れ、天翔減塩ゆずぽん酢とオリーブオイルを加える。
冷蔵庫に入れ、30分以上漬け込んでおく。
器に盛りつけ、半分に切ったミニトマトを飾る。

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