材料:2人分
うどん | 2玉 |
明太子 | 1本 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
無添加うどんだし | 1袋 |
大葉 | 適量 |
きざみのり | 適量 |
作り方
明太子は薄皮を取ってほぐしておく。 | |
お湯を沸かし、うどんを茹でる。茹であがったら冷水にとり、水気をよく切る。 | |
うどん、明太子、オリーブオイルを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 | |
良く冷えたうどんと無添加うどんだしとを混ぜ、器に盛り付ける。 | |
大葉を刻んで、刻みのりと一緒に沿えて出来上がり。 |
うどん | 2玉 |
明太子 | 1本 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
無添加うどんだし | 1袋 |
大葉 | 適量 |
きざみのり | 適量 |
明太子は薄皮を取ってほぐしておく。 | |
お湯を沸かし、うどんを茹でる。茹であがったら冷水にとり、水気をよく切る。 | |
うどん、明太子、オリーブオイルを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 | |
良く冷えたうどんと無添加うどんだしとを混ぜ、器に盛り付ける。 | |
大葉を刻んで、刻みのりと一緒に沿えて出来上がり。 |