車麩としめじのごま煮

食べ応えのある麩を使った簡単ヘルシーレシピです。

使用商品	天翔揖保のつゆ
調理時間	約３０分

材料：２人分

作り方

	麩は水につけて１５分戻す。戻ったら水を絞り、三等分に切る。しめじは石づきを取る。
	鍋に（Ａ）を入れ、火にかける。煮立ったら①の麩としめじを加え、落し蓋をして中火で煮る。
	６分ほど煮たら火を止めて練りごまを加える。鍋をゆすりながら再度火にかけて、ごまが溶ければ火を止める。器に盛り、かいわれ大根をのせて出来上がり。