材料:2人分

(切り身)
2切れ
あさり
(砂抜き済み)
10個
プチトマト 4個
しめじ 1/4パック
にんにく 1/4かけ
天翔割烹白だし 大さじ2
オリーブオイル 適量
パセリ 適量
作り方
あさりは殻同士をこすり洗いし、水気をきる。にんにくをみじん切りにし、プチトマトは半分に切っておく。
シリコンスチーマーに鯛、あさり、プチトマト、しめじを並べる。
にんにくを散らし、天翔割烹白だしをまわしかけ、電子レンジで500W×5分加熱する。その後、フタをしたまま1分ほど蒸らす。
  仕上げにパセリを散らし、お好みでオリーブオイルをまわしかける。※シリコンスチーマーを開ける際は、やけどに注意してください!

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