材料:2人分
さば | 2切れ |
長ねぎ | 1/2本 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
(A) |
|
砂糖 | 大さじ1 |
天翔ゆずぽん酢 | 大さじ2 |
作り方
(A)を合わせておく。長ねぎは3cmの長さに切る。 | |
フライパンにサラダ油を熱し、さばを皮目を下にして入れ、中火で焼く。余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。 | |
焼き色がついたら裏返す。長ねぎを加えて弱火で3~4分ほど焼く。 | |
火を止めて(A)を回し入れる。再度火にかけて味をからめる。 |
さば | 2切れ |
長ねぎ | 1/2本 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
(A) |
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砂糖 | 大さじ1 |
天翔ゆずぽん酢 | 大さじ2 |
(A)を合わせておく。長ねぎは3cmの長さに切る。 | |
フライパンにサラダ油を熱し、さばを皮目を下にして入れ、中火で焼く。余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。 | |
焼き色がついたら裏返す。長ねぎを加えて弱火で3~4分ほど焼く。 | |
火を止めて(A)を回し入れる。再度火にかけて味をからめる。 |