材料:1人分
生鮭 | 1切れ |
酒粕みそ焼のたれ | 大さじ1・1/2 |
サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
生鮭と酒粕みそ焼のたれをポリ袋などに入れ、よく揉みこんでから10分漬け置く。 | |
フライパンにサラダ油を熱し、①の鮭をフタをしながら弱火~中火で両面焼く。 | |
両面に軽く焼き色がついたら皿に盛りつける。 |
生鮭 | 1切れ |
酒粕みそ焼のたれ | 大さじ1・1/2 |
サラダ油 | 小さじ1 |
生鮭と酒粕みそ焼のたれをポリ袋などに入れ、よく揉みこんでから10分漬け置く。 | |
フライパンにサラダ油を熱し、①の鮭をフタをしながら弱火~中火で両面焼く。 | |
両面に軽く焼き色がついたら皿に盛りつける。 |