材料:2人分
ご飯 | 2膳分 |
卵 | 2個 |
豚ばら肉 | 80g |
玉ねぎ | 1/2個 |
細ネギ | 40g |
韓国風たれ | 大さじ4 |
作り方
玉ねぎはみじん切り、細ネギは小口切りにする。豚ばら肉は角切りにする。 | |
フライパンにサラダ油を敷き、熱する。強火で玉ねぎと豚ばら肉を炒める。玉ねぎの色が変わったら、溶き卵を加える。 | |
卵が半熟になったらご飯とネギを加え、水分が飛ぶまで炒める。 | |
ご飯がパラパラになったら火を止め、韓国風たれを加えてよく混ぜ、丼に移し、形を整えて皿に盛り付ける。 |