豆腐ドーナッツ

豆腐を使用した和風のドーナッツです、隠し味の醤油で香ばしく仕上がります。

使用商品	こいくちしょうゆ
調理時間	約２０分

材料：４人分

作り方

	豆腐は軽く水気を切り、ボウルに入れて細かく崩す。
	①にホットケーキミックス、砂糖、こいくちしょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。
	水で濡らした手で、２～３ｃｍの大きさに平らに丸めたものを、１６０℃の油で、きつね色になるまで揚げる。
	ホワイトチョコレートを細かく砕き、ボウルに入れる。牛乳を加え、湯煎にかけて溶かす。
	③を器に盛り付け、粉糖をまぶす。④のチョコレートソースをかけて、出来上がり。