材料:4個分
サンドイッチ用食パン | 4枚 |
豚ひき肉 | 100g |
玉ねぎ | 1/4個 |
干しシイタケ | 1枚 |
おろししょうが | 小さじ1/2 |
片栗粉 | 小さじ1 |
こいくちしょうゆ | 大さじ1 |
作り方
玉ねぎはみじん切りにする。干しシイタケを水で戻し、みじん切りにする。 | |
ボウルに豚ひき肉を入れ、よく捏ねる。粘りが出てきたら①、おろししょうが、片栗粉、こいくちしょうゆをいれてよく混ぜる。 | |
サンドイッチ用食パンを麺棒などで軽くつぶす。 | |
パンより一回り大きいラップの上にパンを置き、中心に②を置く。ラップをしっかり閉じる。 | |
600Wの電子レンジで3~4分加熱する。加熱後、しばらくラップに包んだまま置いてなじませる。 |