材料:2人分
オートミール | 80g |
水 | 150ml |
牛ミンチ肉 | 120g |
玉ねぎ | 1/2個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ピザ用チーズ | 60g |
パセリ | 適量 |
カレーうどんスープ | 1袋 |
作り方
オートミールを耐熱容器に入れ、水を加える。電子レンジで600W、3分加熱し、混ぜておく。 | |
玉ねぎを薄切りにする。鍋にサラダ油をしき、牛ミンチ肉と玉ねぎを火が通るまで中火で炒める。 | |
②に①のオートミールとカレーうどんスープを加え、中火でひと煮立ちさせる。 | |
耐熱容器に③を盛り、チーズをのせ、トースターで5分ほど焼く。 | |
チーズにこんがり焼き色がついたら、パセリをかけて、出来上がり。 |