材料:1人分
冷凍うどん | 1玉 |
豚バラしゃぶしゃぶ用 | 80g |
ニンジン | 適量 |
レタス | 1枚 |
玉ねぎ | 適量 |
カレー粉 | 小さじ1 |
(A) |
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天翔割烹白だし | 50ml |
水 | 180ml |
作り方
冷凍うどんを茹でる。ニンジン、レタス、玉ねぎを千切りにし、レタスと玉ねぎは水にさらして水気を切っておく。 | |
鍋に(A)を入れ沸騰させる。豚バラ肉とニンジンを加え、火が通ったらカレー粉を加える。 | |
茹であがったうどんに野菜をのせ、②を注いで出来上がり。 |