材料:2人分
絹ごし豆腐 | 1丁 |
オクラ | 1本 |
長芋 | 5cm |
かつお節 | 適量 |
すりおろし生姜 | 適量 |
塩 | 少々 |
天翔減塩ゆずぽん酢 | 適量 |
作り方
オクラは塩をまぶして板ずりし、さっと茹でる。粗熱がとれたら、ヘタを取って小口切りにする。 | |
長芋は皮を剥いてすりおろし、①と合わせる。 | |
豆腐を2等分にして器に盛り、②とかつお節、生姜をのせる。天翔減塩ゆずぽん酢をかけていただく。 |
絹ごし豆腐 | 1丁 |
オクラ | 1本 |
長芋 | 5cm |
かつお節 | 適量 |
すりおろし生姜 | 適量 |
塩 | 少々 |
天翔減塩ゆずぽん酢 | 適量 |
オクラは塩をまぶして板ずりし、さっと茹でる。粗熱がとれたら、ヘタを取って小口切りにする。 | |
長芋は皮を剥いてすりおろし、①と合わせる。 | |
豆腐を2等分にして器に盛り、②とかつお節、生姜をのせる。天翔減塩ゆずぽん酢をかけていただく。 |