材料:2人分
ポップコーン用コーン | 20g |
サラダ油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
砂糖 | 大さじ1・1/2 |
天翔ゆずぽん酢 | 大さじ2 |
作り方
鍋にサラダ油を敷き、強火にかける。コーンを鍋に加え、コーンが弾け始めるまで鍋を軽くゆする。 | |
コーンが弾け始めたら火を中火に弱める。鍋に蓋をし、コーンが弾け終わるまで軽くゆする。 | |
全て弾けたらポップコーンを一度皿に上げ、冷ます。 | |
鍋の油をふき取り、天翔ゆずぽん酢、砂糖を鍋に入れ、中火にかける。 | |
プクプクと気泡が出てきたら弱火にし、とろみがつくまで熱を加える。 | |
粗熱をとった⑤と③とをビニール袋等に入れ、よくからめる。お好みで塩を振る。 |