減塩そぼろきんぴら

減塩つゆを使ってつくるきんぴらです。豚ひき肉とゴマの風味をプラスして満足感が得られるように一工夫しました。

使用商品 減塩だからおいしいつゆ
調理時間 ２０分

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減塩そぼろきんぴら
材料：２人分
ごぼう １／２本
人参 １／２本
豚ひき肉 １００ｇ
すり胡麻 大さじ１
七味唐辛子 適量

（Ａ）
減塩だからおいしいつゆ 大さじ２
水 大さじ４
作り方
ごぼうはささがきにして少量の酢水（分量外）につけておく。人参は千切りにする。
フライパンに豚ひき肉を入れて炒める。火が通ったら①の材料を加えて炒める。人参がしんなりしてきたら（Ａ）を加えて汁気が完全になくなるまで炒め煮る。
汁気がなくなったら、すり胡麻と唐辛子を加えて混ぜる。