材料:2人前
エリンギ | 1/2パック |
ひらたけ | 1/2パック |
しめじ | 1/2パック |
オリーブオイル | 大さじ3 |
ブラックペッパー | 適量 |
天翔ゆずぽん酢 | 大さじ2 |
作り方
エリンギとひらたけは食べやすい大きさに手でさいておく。しめじは石づきを取りほぐしておく。 | |
フライパンにオリーブオイルをひき、①のきのこを炒める。火が通ったらボウルに移す(フライパンに残ったオリーブオイルも一緒に移す)。 | |
天翔ゆずぽん酢を絡めて、お皿に盛り付ける。ブラックペッパーをふりかけて出来上がり。 |