かぶのバターぽん酢ソテー こんがり焼いた甘いかぶと、天翔ゆずぽん酢の酸味が良く合います。 使用商品 天翔ゆずぽん酢 調理時間 20分 材料:2人分 かぶ 2個 バター 10g 天翔ゆずぽん酢 大さじ1と 1/2 ベビーリーフ 適量 作り方 かぶは茎を2cm残し、丁寧に洗う。皮をむかずに、8等分のくし切りにする。 フライパンにバターを入れ、溶かす。かぶを入れて、全体に焼き目をつける。焼き目がついたら、蓋をして、2~3分弱火で蒸し焼きにし、中まで火を通す。 かぶに火が通ったら、バターと天翔ゆずぽん酢を加える。 全体がなじんだら、火を止める。 お皿に盛って完成。