材料:2人分
かぶ 2個
バター 10g
天翔ゆずぽん酢 大さじ1と 1/2
ベビーリーフ 適量
作り方
かぶは茎を2cm残し、丁寧に洗う。皮をむかずに、8等分のくし切りにする。
フライパンにバターを入れ、溶かす。かぶを入れて、全体に焼き目をつける。焼き目がついたら、蓋をして、2~3分弱火で蒸し焼きにし、中まで火を通す。
かぶに火が通ったら、バターと天翔ゆずぽん酢を加える。
全体がなじんだら、火を止める。
お皿に盛って完成。