帆立のカルパッチョ風
「さしみしょうゆ」でホタテの匂いを抑え、香ばしい香りをまとわせます。
使用商品 | さしみしょうゆ |
調理時間 | 約10分 |
材料:2人分
帆立(鯛、ヒラメでも) | 4~6個 |
ベビーリーフ | 適量 |
(A) | |
さしみしょうゆ | 大さじ1 |
EVオリーブオイル | 小さじ1/2 |
レモン汁 | 小さじ1 |
わさび | 2~3g |
作り方
(A)を合わせておく。 | |
器に帆立、ベビーリーフを盛り、①を回しかける。 |
使用商品 | さしみしょうゆ |
調理時間 | 約10分 |
帆立(鯛、ヒラメでも) | 4~6個 |
ベビーリーフ | 適量 |
(A) | |
さしみしょうゆ | 大さじ1 |
EVオリーブオイル | 小さじ1/2 |
レモン汁 | 小さじ1 |
わさび | 2~3g |
(A)を合わせておく。 | |
器に帆立、ベビーリーフを盛り、①を回しかける。 |