ひな祭り用のいなり寿司
お鍋ひとつでご飯の味付けまで簡単にできます。お弁当にもどうぞ。
| 使用商品 | ざるうどんつゆ |
| 調理時間 | 約２０分（冷ます時間は除く） |
材料：６つ分
| たけのこの水煮 | ３０ｇ |
| 油揚げ | ２枚 |
| ざるうどんつゆ | １／２カップ |
| 水 | １／２カップ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ごはん | ２５０ｇ |
| 酢 | 小さじ２ |
| ＜＜お雛様のかざり＞＞ | |
| （頭）うずらの水煮 | ２個 |
| （お雛様の扇と冠）にんじん | 適量 |
| （お内裏様の帯）三つ葉 | １本 |
| （台座）えび | 適量 |
| （かざり）いくら | 適量 |
| （髪の毛）焼き海苔 | 適量 |
| （顔）黒ごま | 適量 |
作り方
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たけのこはみじん切りにしておく。油揚げは３等分に切り、袋になるようにひらいておく。 |
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鍋に①とざるうどんつゆ、水、砂糖を入れて煮る。油揚げの色が変わったら火を止めて冷ます。（冷めるときに味がしみ込むので、鍋のまま冷ます。） |
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ごはんに②のたけのこと残り汁大さじ１と酢を入れ混ぜる。 |
| ②で冷ました揚げをギュッと絞って③のご飯を詰める。 |
