よせ鍋
よせ鍋は淡白な味わいの素材がよく生きます。
使用商品 | よせ鍋つゆ |
調理時間 | 約40分 |
材料:4人分
鶏もも肉 | 160g |
白身魚 | 120g |
えび | 4尾 |
白菜 | 1/4株 |
長ネギ | 2本 |
椎茸 | 4枚 |
えのき | 1袋 |
豆腐 | 1丁 |
人参 | 1/2本 |
しらたき | 1袋 |
寄せ鍋つゆ | 1本(500ml) |
水 | カップ2・1/2 |
作り方
具材を食べやすい大きさに切る。 | |
鍋につゆと水、人参を入れ、沸騰させる。 | |
鶏肉、白身魚を入れ、火が通ったら残りの具材を入れる。 |