いわしの和風タルタル包み焼き
さしみしょうゆの入りタルタルソースなので、魚との相性がバッチリです！
| 使用商品 | さしみしょうゆ |
| 調理時間 | 約２０分 |
材料：２人分
| いわし（開いたもの） | ６枚 |
| 大葉 | ６枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| （タルタルソース用） | |
| 木綿豆腐 | １５０ｇ |
| さしみしょうゆ | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 紅ショウガ | １０ｇ |
| 刻みネギ | ５ｇ |
作り方
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで６００Wの電子レンジで３分加熱して水切りする。紅ショウガは刻む。 |
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木綿豆腐をボウルにいれてし、タルタルソースの材料を混ぜ合わせる。 |
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いわしにタルタルソースを乗せ、しっぽの方からくるりと巻く。大葉を巻き付け小麦粉を両面につける。 |
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、③の両面をこんがりと焼く。 |
