どら焼き
しょうゆがほんのり香ばしいどら焼きです♪
使用商品 | こいくちしょうゆ |
調理時間 | 約30分 |
材料:5~6個分
ホットケーキミックス | 150g |
卵 | 1個 |
砂糖 | 大さじ2 |
はちみつ | 大さじ2 |
牛乳 | 100cc |
こいくちしょうゆ | 小さじ2 |
粒あん(市販) | 150g |
(A) | |
生クリーム | 100cc |
砂糖 | 大さじ1 |
作り方
ボールに卵を割り入れ、砂糖、はちみつを入れてよく混ぜる。牛乳、こいくちしょうゆを加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。 | |
フライパンを熱し、①をおたまですくって落とし、弱火で焼いていく。生地の表面にぷくぷくと泡ができてきたら、ひっくり返して裏面を焼く。焼けたら、しっかり冷ましておく。 | |
ボウルに(A)を入れ、8分立て位に泡立てる。②が冷めたら、粒あんと生クリームを挟む。 |