豚肉の一口肉巻きおにぎり

BBQにもぴったり。スキレットで作ってそのままテーブルへ！ラップを使って成形するのでお子様と一緒に作るのも楽しいです。

使用商品	焼肉のたれ
調理時間	３０分（ご飯を冷やす時間は除く）

材料：ご飯お茶碗１杯　　　（約６個）分

作り方

	ご飯とにんにく(チューブ)を混ぜた後、粗熱を取る。粗熱が取れたら、ご飯大さじ２杯程度を目安にラップに取り、俵型に成形する。
	豚ロースよりも少し大きめのラップに広げて、①のご飯をラップから外し置き、端にのせて巻きずしの要領でクルクルと巻き、ラップの端をキャンディーのように絞って再度俵型に成形する。
	スキレットに油をひき、充分熱してから、②の肉の端が下にくるように並べる。豚肉全体に火が通るまでトングなどで何度かひっくり返して焼く。
	③に焼肉のたれをかけ、さらにもう１度ひっくり返して絡ませた後、とろけるチーズをかぶせてアルミホイルなどを被せて暫く置く。仕上げにパセリを散らす。