牛肉とごぼうの混ぜご飯
具材を炒めてご飯と混ぜるだけ!!簡単、おいしい混ぜご飯です。
使用商品 | すきやきのたれ |
調理時間 | 約20分 |
材料:4人分
ご飯 | 4杯 |
牛切り落とし肉 | 150g |
ごぼう | 1/2本 |
糸こんにゃく | 100g |
みつば | 適量 |
サラダ油 | 小さじ1 |
すきやきのたれ | 1/2カップ |
作り方
ごぼうをささがきにし、水に浸す。糸こんにゃくを1cm幅に、牛切り落とし肉を細かく切る。 | |
フライパンにサラダ油をひき、水を絞ったごぼう、牛肉、糸こんにゃくを炒める。 | |
牛肉に火が通ったら、すきやきのたれを加え、汁気が飛ぶまで煮る。 | |
ご飯に③を混ぜ、みつばを散らして完成。 |