本格白湯の中華粥
じっくり土鍋で米から炊き上げます。寒い時期に体がポカポカ★鶏ガラスープで作る味とは違う本格的な味わいが楽しめます！！
| 使用商品 | 〆にもこだわる白湯スープ火鍋つゆ |
| 調理時間 | 約６０分 |
材料：１～２人分
| 〆にもこだわる火鍋（白湯） | １袋 |
| 米 | １／２合 |
| 水 | ３カップ |
| ゴマ油 | 適量 |
| （トッピング） | |
| ザーサイ | 適量 |
| パクチー | 適量 |
| ホタテ等 | 適量 |
作り方
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お米を軽くとぎ、分量の水と白湯スープを入れ軽く混ぜる。 |
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土鍋を強火にかけ、沸騰したら蓋を少し開けて、ごく弱火にする。３０分～４０分弱火で炊く。 |
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炊きあがったら、トッピングを入れて蓋をし、１０分ほど蒸らす。 |
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食べる直前にごま油を回しかければ、出来上がり。 |
