白菜と鶏そぼろのあんかけ粥
疲れたときにうれしい、体に優しい味わいです。
使用商品 | うどんつゆストレート |
調理時間 | 15分 |
材料:2人分
粥(レトルト) | 2人前 |
鶏ミンチ | 100g |
白菜 | 1枚 |
うどんつゆストレート | 1袋 |
塩 | 小さじ1/2 |
(A) | |
片栗粉 | 大さじ2 |
水 | カップ1/4 |
作り方
白菜を粗みじんにする。レトルトの粥を鍋で温める。 | |
別の鍋にうどんつゆストレートと塩を入れる。沸騰したら水溶きしたAを入れて、とろみをつける。 | |
とろみがついたら、①の白菜と鶏ミンチを入れる。鶏ミンチに火が通ったら火を止める。 | |
器に粥を盛り付け、上から③のあんをかける。あんとお粥を混ぜながら食べる。 |