タラとりんごのぽん酢煮
タラの煮つけが、りんごの甘みとぽん酢の酸味で爽やかな味に仕上がります。
使用商品 | 野菜と果実のぽん酢 |
調理時間 | 20分 |
材料:2人分
タラ | 2切 |
りんご | 1/4個 |
ベビーリーフ | 適量 |
野菜と果実のぽん酢 | 大さじ4 |
水 | 200ml |
作り方
タラの下処理として、タラに熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。りんごは、よく洗い皮が付いたまま薄切りにする。 | |
鍋にぽん酢と水を入れ、煮立たせる。①のタラを加え落とし蓋をし10分程度煮込む。 | |
①のりんごを加え、汁が少しになるまで煮る。皿に盛り付け、出来上がり。 |