トマトのおひたし
調理が簡単!冷やして美味しい!食欲がない時でも、あっさりと食べられるおひたしです。
使用商品 | そうめんつゆ(ストレート) |
調理時間 | 約10分(冷やす時間を除く) |
材料:2人分
トマト(中サイズ) | 2個 |
かつおぶし | 少々 |
刻み葱 | 少々 |
そうめんつゆ(ストレート) | 100ml |
作り方
トマトを湯むきする。トマトのヘタを取り除き、沸騰したお湯にくぐらせる。皮が少しむけてきたら氷水で冷やし、皮をむく。 | |
器に①のトマトを入れ、そうめんつゆをかける。 | |
冷蔵庫でしっかり冷やす。 | |
かつお節とねぎを散らす。 |