材料:8枚切8枚分
アボカド 1/2個
天翔割烹白だし 大さじ1
レモン汁 適量
サーモン 適量
天翔割烹白だし 適量
食パン(サンドイッチ用) 8枚
ベビーリーフ 適量
バター 適量
オリーブオイル 適量
作り方
サーモンはそぎ切りにして、天翔割烹白だしをかけて漬け込む。アボカドは種を抜いてボウルですり潰す。レモン汁を適量かけ、混ぜ込む。天翔割烹白だしを入れ、さらに混ぜる。
パンをひと口大に切り、バター、アボカドソースを塗り、挟み込む。
挟んだパンの上にベビーリーフをしき、サーモンをのせる。
  仕上げにオリーブオイルをかける。

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