チキンでロコモコ風
「さしみしょうゆ」の濃厚さがテリヤキ風の味付けによく合います。
使用商品 | さしみしょうゆ |
調理時間 | 約15分 |
材料:2人分
鶏もも肉 | 200g |
卵 | 2個 |
レタス | 適量 |
ごはん | 2膳分 |
サラダ油 | 大さじ1 |
(A) | |
さしみしょうゆ | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ2 |
作り方
鶏肉は一口大に切る。レタスは一口大にちぎる。 | |
フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を皮面を下にして入れ、両面をこんがりと焼く。(A)を加え、たれをからませながら煮詰める。 | |
お皿にご飯を盛り、レタスを敷く。チキンを盛り付け、残ったソースをかける。目玉焼きをチキンの上にのせる。 |