筑前煮

味つけはだしつゆ1本で。具材たっぷりの煮物です。

使用商品	だしつゆ
調理時間	４０分

材料：４人分

作り方

	干ししたけは水で戻しておく。さといもは、皮をむき水にさらしておく。
	鶏もも肉、にんじん、こんにゃく、ごぼう、れんこんはひと口大に切る。
	水で戻した干ししいたけとさといもは半分に切る。
	鍋で鶏もも肉を炒め、表面の色が変わったら①と②とＡを入れて落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。