かぶと厚揚げのとろっと煮

消化に良いかぶをやわらかく煮てアツアツのあんをからめます。胃が良くないときにも活躍するメニューです。

使用商品	うすくちしょうゆ
調理時間	約２０分

材料：２人分

作り方

	かぶは茎を１ｃｍ程残し、皮をむき、４等分に切る。厚揚げは１～２ｃｍ幅に切る。
	鍋に水、うすくちしょうゆ、酒、みりん、①を入れ、火にかける。
	かぶが柔らかくなったら、片栗粉を同量の水で溶き、少しづつ加え、とろみをつける。