手毬寿司

見た目に可愛く、香りはゆずで美味しく華やかに

使用商品	天翔ゆずぽん酢
調理時間	約１５分

材料：２人分

作り方

	大葉はみじん切りにする。天翔ゆずぽん酢と米酢を合わせる。
	熱いご飯に合わせ酢を加え、よく混ぜ合わせる。大葉、ごまも加え、よく混ぜ冷ます。
	ラップに刺身を乗せ、その上に②のご飯を少量乗せ、ラップで丸くなるよう握る。