材料##2人分
| ご飯 | 2膳分 |
| 合挽きミンチ | 50g |
| 卵 | 2個 |
| いんげん | 8本 |
(A) |
|
| こいくちしょうゆ | 大さじ3/4 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1/2 |
(B) |
|
| うすくちしょうゆ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
![]() |
熱したフライパンにミンチを入れ、色が変わってきたら(A)を加え、汁気が無くなるまで炒める。 |
![]() |
小鍋に卵と(B)を入れ、湯煎でいり卵を作る。 |
| いんげんを茹で、小口切りにする。 | |
| 丼にご飯をよそい、①②③をのせる。 |
































