ピーマンとエノキのマヨぽん酢炒め

ご飯に良く合い、なんと言っても材料費が手頃です。マヨネーズと卵の相性もバッチリ！

使用商品	天翔ゆずぽん酢
調理時間	約１０分

材料：４人分

作り方

	ピーマンとハムは細切りにする。えのきは石づきを落とし、ほぐす。卵は溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。
	フライパンにバターを熱し、ピーマン、えのきを炒める。しんなりしてきたら、ハムを加えて、卵を流し入れる。
	菜箸で混ぜながら、卵が半熟状になったら、（Ａ）を加えてさっと炒める。