ラングドシャ

家庭で簡単につくれる甘塩っぱい癖になる味。好みで醤油を少し強めにきかせても美味しい。

使用商品	うすくちしょうゆ
調理時間	約３０分

材料：４人分

作り方

	バターは室温に戻す。オーブンを１８０℃に温める。ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、泡だて器でクリーム状になるまで良く混ぜる。さらに卵白を少しずつ加えて混ぜ、最後にうすくちしょうゆを加えて混ぜる。
	小麦粉をふるいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
	クッキングシートを敷いた天板にスプーンで②を少量ずつ落とす。焼くと広がるので、間隔をあける。１８０℃で７～９分焼く。