ズッキーニとトマトの冷製パスタ

サラダパスタで簡単冷製パスタ。和風でスッキリした味です。

使用商品	そうめんつゆ（ストレート）
調理時間	約１５分

材料：２人分

作り方

	ズッキーニは１ｃｍ角の角切りにする。トマトは浅く切れ目を入れ、熱湯にくぐらせ湯剥きした後、２～３ｃｍ角の角切りにする。
	①のズッキーニをレンジで加熱（６００ｗで約１分半）し、熱いうちにそうめんつゆ（ストレート）につけておく。ズッキーニを漬けた液は冷蔵庫で冷す。
	パスタを表示時間通りに茹で、水で冷した後、お皿に盛り付ける。②の冷蔵庫で冷した液をかけ、トマトを散らす。
	仕上げにオリーブ油、塩、こしょうで味を調える。乾燥バジルを上から散らす。