ネバネバさっぱり冷奴

冷奴が美味しい夏、でもそれだけでは野菜が不足がち。栄養満点オクラと長芋を合わせてポン酢でサッパリと。

使用商品	天翔減塩ゆずぽん酢
調理時間	約５分

材料：２人分

作り方

	オクラは塩をまぶして板ずりし、さっと茹でる。粗熱がとれたら、ヘタを取って小口切りにする。
	長芋は皮を剥いてすりおろし、①と合わせる。
	豆腐を２等分にして器に盛り、②とかつお節、生姜をのせる。天翔減塩ゆずぽん酢をかけていただく。