材料:4人分
| 米 | 3合 |
| 茹でたこ又は蒸したこ | 180g |
| 生姜 | 1片(約10g) |
| だしつゆ | 100ml |
| 水 | 500ml |
| 大葉 | 適量 |
| みょうが | 適量 |
作り方
| 米は洗ってざるにあげておく。 | |
![]() |
たこは5mm幅のそぎ切りにし、生姜は千切りにする。大葉は千切り、みょうがは縦半分に切って小口切りにする。 |
![]() |
①にだしつゆと水を加えて混ぜる。たこと生姜をのせて炊く。 |
| 器に盛り付けて、大葉とみょうがを散らす。 |
| 米 | 3合 |
| 茹でたこ又は蒸したこ | 180g |
| 生姜 | 1片(約10g) |
| だしつゆ | 100ml |
| 水 | 500ml |
| 大葉 | 適量 |
| みょうが | 適量 |
| 米は洗ってざるにあげておく。 | |
![]() |
たこは5mm幅のそぎ切りにし、生姜は千切りにする。大葉は千切り、みょうがは縦半分に切って小口切りにする。 |
![]() |
①にだしつゆと水を加えて混ぜる。たこと生姜をのせて炊く。 |
| 器に盛り付けて、大葉とみょうがを散らす。 |