材料:2人分
牡蠣 (加熱用) |
200g |
バター | 10g |
小麦粉 | 適量 |
パセリ | 適量 |
天翔減塩ゆずぽん酢 | 大さじ1 |
作り方
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牡蠣をザルにあけ、水洗いし、キッチンペーパーで水をきる。 |
水を切った牡蠣に小麦粉をまぶす。 | |
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フライパンを火にかけ、温まったらバターを入れる。バターが溶けたら牡蠣をいれる。 |
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しっかり火が通ったら、天翔ゆずぽん酢をかけてよくからめる。 |
火を止めてお皿に盛り付け、パセリをふりかけて完成。 |