材料:4人分
生ハム 8~10枚
アボカド 1個
サラダ 適量
天翔ゆずぽん酢 大さじ2
ゼラチン 小さじ1/4
カップ1/4
作り方
ぽん酢ジュレを作る。ボウルにゼラチンを入れ、湯で溶かす。ぽん酢を混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
アボカドは好みの大きさに切り、生ハムは適当な大きさに裂く。
  器にサラダ、アボカド、生ハムを盛り、①のぽん酢ジュレをかける。

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