鶏ささみと豆腐のあっさり出汁茶漬け

夏バテのときでも食べられる、ヘルシーな具材をあっさりとした出汁で頂く冷やし茶漬けです。

使用商品	うどんつゆ（ストレート）
調理時間	約１０分

材料：２～３人分

作り方

	うどんつゆ（ストレート）を冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。鶏ささみは茹で、フォークなどで細かく裂く。オクラはさっと塩茹でする。
	ご飯は一度水にさらして粗熱とぬめりをとる。
	②のご飯を器に盛り、①の具材を盛り付ける。キンキンに冷やしたうどんつゆ（ストレート）をかける。仕上げに白ごまとのり、お好みの薬味をトッピングする。