そうめんチャンプルー

野菜とそうめんを使ってバランス良く食べられます。

使用商品	瀬戸内そうめんつゆ
調理時間	約３０分

材料：２～３人分

作り方

	干しエビは水洗いし、ぬるま湯に浸して戻す。ニラはざく切りに、玉ねぎはくし切りにする。
	豚バラ肉はひと口大に切る。フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を火が通るまで中火で炒める。
	火が通ったら、ニラ、玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたら干しエビを加えて炒め、いったん火を止める。
	鍋に湯を沸かし、そうめんを固めにゆでて、冷水で洗う。ざるに上げ、水気を切る。
	フライパンに茹でたそうめんと瀬戸内そうめんつゆを加え、水分が無くなるまで炒める。