和風オニオングラタンスープ

ちゃんこ鍋つゆとお麩でオニオングラタンスープを和風にアレンジ！

使用商品	ちゃんこ鍋つゆ
調理時間	約２０分

材料：２人分

作り方

	玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする。耐熱皿に入れ、半量のバターを載せてふんわりとラップをし、６００Ｗの電子レンジで５分加熱する。
	熱したフライパンに残りのバターを溶かし、①の玉ねぎを飴色になるまで炒める。
	ちゃんこ鍋つゆと水を加え、塩・胡椒を加える。沸騰したら火を止める。
	耐熱のカップに注ぎ、上に麩を載せ、その上にチーズを載せる。
	オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、最後にパセリをトッピングする。